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結婚式の二次会やゴルフコンペ、忘年会の景品で人気の「肉の目録」は、会場ではパネルと目録封筒を渡すだけで、肉はあとから当たった人の家に届くしくみです。このサイトで扱っているお取り寄せの店では、特選松阪牛専門店やまと（松阪牛）と米沢牛専門店さかの（米沢牛）の2店が、景品用の目録を売っています（2026年10月31日に公式サイトで確認）。

どちらも送料無料で、A3サイズのパネルが付きます。違うのは、コースの数と値段、選べる肉、交換の期限の書き方です。この記事では、2店の目録を同じ項目で並べ、幹事さんが選ぶときに見るところをまとめます。

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2店の目録をくらべる

項目 松阪牛（特選松阪牛専門店やまと） 米沢牛（米沢牛専門店さかの）
商品名 松阪牛目録ギフト 米沢牛 景品目録セット
コースと値段（税込） Aコース 12,000円／Bコース 22,000円／Cコース 30,000円／Dコース 55,000円 1万円コース 11,000円／2万円コース 22,000円
送料 注文した人も、受け取る人も送料無料 送料無料
パネル A3サイズ・テープなしで立つ自立式 A3サイズ・紙スタンド付き
会場で渡すもの パネルと目録封筒 パネルと目録封筒（中に「お申し込みセット」）
肉の選び方 目録の中の注文用紙で、コースの中から選ぶ コースの中から1点を選ぶ（ギフトカタログの形）
交換の期限 引換券に書かれた日数まで（買った月から6ヶ月） 商品ページに書かれていない
肉の届け方 目録は通常便、肉はクール冷凍便 冷凍便で発送
ほかに 目録の表書きを変えられる。価格のわかるものは入れない 熨斗・メッセージカードは無料

2店とも運営の会社は別です（やまとは株式会社やまとダイニング・千葉県船橋市、さかのは有限会社肉のさかの・山形県米沢市）。

選べる肉の中身

米沢牛（さかの）の2コース

1万円コース（11,000円）は、次の中から1点を選びます。

  • 米沢牛サーロイン 130g×2枚
  • 米沢牛モモ・肩（しゃぶしゃぶ用）500g
  • 米沢牛肩ロース（すき焼き）500g
  • 米沢牛100%ハンバーグ 140g×12枚
  • 米沢牛上カルビ 500g（2〜3人前）

2万円コース（22,000円）は、次の中から1点を選びます。

  • すき焼き用 ロース特選 550g（すき焼きのたれ付き）
  • すき焼き用 肩ロース特選 800g（すき焼きのたれ付き）
  • 特上ロース 600g（焼肉のたれ付き）
  • 特上カルビ 750g（焼肉のたれ付き）
  • サーロインステーキ 200g×3枚
  • ランプステーキ 150g×6枚
  • しゃぶしゃぶ用 ロース特選 550g
  • しゃぶしゃぶ用 もも肩特選 950g

すき焼き・焼肉・ステーキ・しゃぶしゃぶがそろっているので、当たった人の好みに合わせやすい作りです。なお、さかのの商品ページには「仕入れ価格の高騰で、今後、価格や入り数を変えることがある」とお知らせが出ています。

松阪牛（やまと）の4コース

コース 値段 選べる肉（ページの表記）
Aコース 12,000円 切り落とし250g・ハンバーグ3個／イチボステーキ100g・ハンバーグ3個・コロッケ2個・メンチ2個
Bコース 22,000円 イチボ・芯芯・モモのステーキ100g各1枚・ハンバーグ4個／切り落とし750g・ハンバーグ4個／肩ロースすき焼き300g
Cコース 30,000円 サーロインステーキ200g・赤身3部位ステーキ／リブロースすき焼き400g
Dコース 55,000円 シャトーブリアンステーキ・ダイヤモンドカット・肩ロースすき焼き・リブロースステーキ・リブロースすき焼き

やまとは、すべてA5等級の松阪牛だけを扱う目録だと案内しています。Dコースの選び方（どれか1つか、組み合わせか）は、ページの表記だけでははっきりしなかったので、注文の前に商品ページで確かめてください。

予算からの選び方

予算 選べるもの
1万円台前半 さかの 1万円コース（11,000円）・やまと Aコース（12,000円）
2万円台前半 さかの 2万円コース（22,000円）・やまと Bコース（22,000円）
3万円 やまと Cコース（30,000円）
5万円台 やまと Dコース（55,000円）

やまとのページでは、お店の案内として「二次会の景品の相場は、参加人数×1,000〜2,000円」と紹介しています。30人の二次会なら3万〜6万円が景品の予算になり、その中の1等を目録にする、という考え方です。

同じ22,000円で比べると、さかのの2万円コースは「特上カルビ750g」「もも肩特選950g」のように量の多い選び方ができ、やまとのBコースは松阪牛の赤身ステーキやすき焼きから選ぶ形です。量を重視するか、松阪牛という名前を重視するかで選ぶとよいでしょう。

注文から当日・お届けまでの流れ

やまとのページでは、目録の流れを次のように案内しています（さかのもパネルと目録封筒を渡し、肉はあとから届く同じ形です）。

  1. ネットショップで注文する（目録を使う幹事さんの住所を届け先にする）
  2. 幹事さんの家にパネルと目録が届く
  3. 会場でパネルを立てて、当たった人に目録を渡す
  4. 当たった人が、目録の中の用紙に好きな肉・名前・住所を書いて申し込む
  5. 指定した住所・日にちに肉が届く

幹事さんが気をつけたいこと

  • 届け先は幹事さんの住所に：最初に届くのはパネルと目録なので、会場に持っていく人の住所にします
  • 発送の日数：やまとは配達の指定がなければ3日以内に発送、さかのは代引き・クレジットなら注文後3日以内に発送（銀行振込は入金を確かめてから）。会の日にちから逆算して注文しましょう
  • さかのの定休日：火曜日は発送と問い合わせがお休みです
  • 注文の変更：さかのは出荷日の2日前18時まで変更フォームで内容を変えられ、前日は15時までに電話で連絡すると案内しています

会員特典は目録にも使える？

やまとは会員登録で300ポイント、LINEの友だち追加で500円クーポンがもらえます。さかのも新規会員登録でポイント300円分がもらえると、全ページの上に書かれています。ただし、これらを目録の注文に使えるかどうかは、目録のページには書かれていませんでした。くわしくは注文画面と公式サイトでご確認ください。

送料はどちらの目録も無料なので、目録だけを頼むときは送料を気にしなくてよい点も、2店に共通しています。

当たった人が申し込み忘れないために

やまとの目録は、交換の期限が買った月から6ヶ月と書かれています。お店のページでは、期限が長いので好きなときに注文できる点も喜ばれていると紹介しています。さかのの目録は、申し込みの期限が商品ページに書かれていなかったので、目録の中の案内で確かめてください。どちらの場合も、目録を渡すときに「中の用紙で申し込むと肉が届く」と一言そえると、申し込み忘れを防げます。

まとめ

景品の肉の目録は、米沢牛のさかの（11,000円・22,000円の2コース）と松阪牛のやまと（12,000円〜55,000円の4コース）の2店で、どちらも送料無料・A3パネル付きです。1万円台や2万円台で量の多い肉を選びたいならさかの、3万円以上の豪華な1等にしたいならやまとのC・Dコースが当てはまります。会の日にちから発送の日数を逆算して、早めに注文しておきましょう。

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※値段・中身・決まりは2026年10月31日に特選松阪牛専門店やまと（目録ギフトのページ・各コースのページ）と米沢牛専門店さかの（米沢牛目録・各コースのページ）の公式サイトで確認したものです。値段や中身は変わることがあるので、注文の前に公式サイトでご確認ください。

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